J.S.A.ソムリエの解説
J.S.A.ソムリエは、飲料に関する知識や技術を活かして、飲食サービス業務を担当するための資格です。レストランやバーなどで、飲料の仕入れや接客、品質管理、販売促進など、飲料に関するあらゆる業務を担当します。この資格を取得することで、ソムリエとしての能力を証明し、顧客からの信頼を高めることができます。また、飲食店業務に限らず、酒類や飲料の仕入れ、管理、輸出入、流通、販売、教育機関での講師業務、酒類製造、酒類や飲料に関するコンサルタント業務など、幅広い分野で活躍することができます。

- 運営:
- URL: https://www.sommelier.jp/
- 問合わせ:
- –
| 試験方法 | 〔第一次試験〕コンピュータ試験(CBT方式) 〔第二次試験〕テイスティング+論述(三次試験の審査対象) 〔第三次試験〕サービス実技+書類審査 |
| 実施日程 | 〔第一次試験〕7月~8月 〔第二次試験〕10月 〔第三次試験〕11月 <2023年度> 〔第一次試験〕2023年7月20日(木)~8月31日(木) 〔第二次試験〕2023年10月16日(月) 〔第三次試験〕2023年11月27日(月) |
| 申込期間 | 3月~7月 <2023年度> 2023年3月1日(水)~7月14日(金) |
| 申込URL | https://www.sommelier.jp/ |
| 申込方法 | インターネット申し込み |
| 受験料 | 第一次試験から受験される方 ◆会員:20,380円 ◆一般:29,600円 第二次試験から受験される方 ◆会員:7,300円 ◆一般:14,210円 第三次試験から受験される方 ◆会員:3,650円 ◆一般:7,100円(各税込) |
| 支払方法 | ・クレジットカード ・コンビニエンスストア ・ATM(ペイジー)決済 |
| 受験資格・対象者 | ソムリエの職務が本職であり、全収入の60%以上をソムリエの職務により得ている方で、以下を満たす方 【一般】 以下のいずれかの職務を通算3年以上経験し、第一次試験日においても従事し、月90時間以上勤務している方 【会員】 会員歴が2年以上あり、以下のいずれかの職務を通算2年以上経験し、第一次試験日においても従事し、月90時間以上勤務しているJ.S.A.正会員および賛助会員所属者 ◆酒類・飲料を提供する飲食サービス ◆酒類・飲料の仕入れ、管理、輸出入、流通、販売、教育機関講師、酒類製造 ◆酒類・飲料を取り扱うコンサルタント業務 ※雇用体系により従事時間数の規約あり ※賛助会員登録会社に所属されている方も会員条件が適用されます |
| 試験会場 | 〔第一次試験〕 全国47都道府県内に指定された会場(約250会場) 〔第二次、第三次試験〕 札幌、仙台、東京、大阪、福岡、那覇など全国約16ヵ所 |
| 試験時間 | 〔第一次試験〕70分 〔第二次試験〕テイスティング40分、論述20分 |
| 出題範囲 | 〔第一次試験〕教本記載事項より出題 〔第二次試験〕テイスティング 〔第三次試験〕サービス実技(ワインの開栓およびデカンタージュ)、論述試験(二次試験日に実施) 〔書類審査〕第三次試験を通過された方のみ |
| 備考 | 上位資格にJ.S.A.ソムリエ・エクセレンスがございます。 |


