調理・衛生・飲食 調理技術審査試験/調理技能検定試験
調理技術審査試験/調理技能検定試験の解説調理技術審査試験/調理技能検定試験は、経験を積んだ調理師が、技術・技能を有していることを証明する資格試験です。この試験に合格すると、調理師資格の上位資格として認知されている「専門調理師」「専門技能士」を称することができ、調理学校の教員資格も取得することができます。→ 調理技術審査試験/調理技能検定試験は、経験を積んだ調理師が、技術・技能を有していることを証明するための資格試験です。この試験に合格すると、「専門調理師」「専門技能士」という...
