給食サービス士の解説
給食サービス士の資格は、初めてフードサービス業に従事する方々を対象に、必要な知識と技能を学ぶための認定試験です。この試験は、公益社団法人日本給食サービス協会によって実施されており、学校や病院、福祉施設など、給食を提供するさまざまな場所で活躍することができます。この資格を取得することで、お客さまに満足していただけるサービスを提供することができます。
- 運営:
- URL: http://www.jcfs.or.jp/index.html
- 問合わせ:
- –
| 試験方法 | eラーニング講習4時間30分程度 ＋学科試験50問 |
| 実施日程 | 年1回 通信学習：8月上旬～10月上旬 修了認定：11月下旬 詳しくはこちらをご覧ください http://www.jcfs.or.jp/schedule/index.html |
| 申込期間 | 6月上旬～7月上旬 |
| 申込URL | http://www.jcfs.or.jp/index.html |
| 受験料 | 会員企業従業員:16,500円 会員企業以外の方:24,750円(各税込) |
| 支払方法 | 銀行振込 |
| 受験資格・対象者 | 給食サービス業に従事する(しようとする)方々で、受講する「意思と熱意と行動力」があれば学歴・年齢・経験等は問いません。 |
| 出題範囲 | ①集団給食の法規と概論 ②ビジネス(給食サービス)マナー論 ③栄養、健康、アレルギー等の概論 ④安全・衛生管理概論 |
| 資格の更新 | 有効期間は3年です。 関係法規が変わるため、通信学習による再学習が必要です。 ※更新手数料：8,800円 |
| 備考 | 資格を取得すると、次年度に「給食サービス管理士」及び「学校給食受託管理士」を受講(受験)することができます。 |
