発酵検定の解説
発酵検定は、日常の食事において栄養を取り入れるために、手軽で美味しい発酵食品を作る方法を学ぶことを目的としています。家庭でも簡単に発酵食品を作ることができるようになることで、食事のバリエーションが増え、家族の健康をサポートすることもできます。発酵食品について学ぶことで、より充実した生活を送ることができるでしょう。
- 運営:
- URL: https://www.kentei-uketsuke.com/hakko/
- 問合わせ:
- –
| 試験方法 | 4択方式 |
| 実施日程 | <2023年> 未定 |
| 申込期間 | <2023年> 未定 |
| 申込URL | https://www.kentei-uketsuke.com/hakko/ |
| 受検料 | 6,200円（税込） |
| 支払方法 | クレジット決済またはコンビニ決済 |
| 受検資格・対象者 | どなたでも受験できます。 |
| 試験会場 | 〔会場試験〕東京 〔オンライン試験〕インターネット環境があればどこでも受験できます。 |
| 問題数 | 全100問 |
| 出題範囲 | 『発酵検定公式テキスト』(実業之日本社刊)を中心に出題。 普段の料理や生活に役立つ発酵に関する基本的な知識を問います。 |
| 学習の手引き | 公式のテキストがございます。 https://www.honyaclub.com/shop/g/g19310161/ |
| 合否基準 | おおむね正答率70%以上 |
