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フードコーディネーター資格認定試験の解説フードコーディネーター資格認定試験は、食のコーディネート力を認定する資格です。仕事内容は商品提案・開発や飲食店のプロデュースなどで、食に関する様々な業務に携わります。また、食品開発やレストランのプロデュース、販促メディアなど、フードビジネスの様々な分野で活躍できます。運営:URL: 問合わせ:- 試験級 【1級】【2級】【3級】※3級試験から順に受験 試験方法 【1級】1次試験:企画書審査　2次試験:プレゼンテーション・面接【2級】1次...

ふぐ調理師の解説ふぐ料理の調理師は、ふぐの内臓や皮に含まれる猛毒に対処するために必要な資格です。この資格は、都道府県ごとに異なる名称や受験資格、試験内容があります。また、ふぐ料理の調理師の資格は、取得した都道府県でのみ有効です。運営:問合わせ: 試験方法 各都道府県が実施している認定試験に合格をし、申請を行うことで資格取得ができます。 実施日程 各都道府県によって異なります。 受験資格・対象者 両方の条件を満たす必要があります。①調理師法による調理師免許を持っている者②ふぐの...

フライドポテト・アンバサダー検定の解説「フライドポテト・アンバサダー検定」は、フライドポテトに関する包括的な知識を測る唯一の検定です。この検定は、日本の食文化に深く根付いたフライドポテトに関する正確な知識を学び、フライドポテトの品質向上に貢献することを目的としています。合格者は、フライドポテトの魅力を広める「フライドポテト・アンバサダー」として活動することも可能です。この検定は、フライドポテトの重要性を認識し、その魅力をより多くの人々に伝えるための一歩となるでしょう。運営:U...