フードアナリスト検定試験の解説
フードアナリスト検定試験は、食に関する知識と食の魅力を発信する力を測るための検定です。この検定では、中立・公正かつ客観的な視点で、多様な食の情報を収集・分析し、わかりやすく発信する能力が求められます。特に広報、営業、マーケティングの担当者や大学・専門学校の講師にとっては、知識を深めるための貴重な機会となります。この検定を受けることで、食に関する知識をより一層深め、情報を的確に伝える力を身につけることができます。
- 運営:
- URL: https://foodanalyst.jp/
- 問合わせ:
- –
| 試験級 | 【1級】 【2級】 【3級】 【4級】 |
| 試験方法 | 筆記試験 |
| 実施日程 | 年4回(2月、5月、8月、11月) |
| 申込期間 | 試験実施日の2か月前の月初～1か月前の月末 |
| 申込URL | http://www.foodanalyst.jp/index.php |
| 申込方法 | ・インターネット ・書店 ・FAX、郵送 |
| 受験料 | 【1級1次】 1科目：各5,500円 4科目：22,000円 【1級2次】 1科目：各3,300円 3科目同時受験：7,700円 【1級3次】 1科目：各5,500円 4科目：22,000円 【2級1次・2次】 1科目：5,500円、2科目：11,000円 【3級・4級】各7,700円(各税込・要事前振込) |
| 支払方法 | 銀行振込 |
| 受験資格・対象者 | 【1～3級】1つ下の級へ合格した方 【4級】満18歳以上であればどなたでも受験できます ※20歳未満の方は、親権者の承諾が必要です。 |
| 試験会場 | 5月、11月：札幌、仙台、東京、名古屋、大阪、広島、福岡 2月、8月：東京、大阪 |
| 試験時間 | 【1級】285分(受験科目によって異なる) 【2級】120分(1科目：60分) 【3級】70分 【4級】60分 |
| 問題数 | 【1級1次】各50問 【2級】各50問 【3級】60問 【4級】50問 |
| 難易度 | 【1級】高レベルのテイスティング能力や食分野におけるプロデュース・コンサルティング能力が身に付きます。 【2級】食の専門家を目指し、高度な教養が身に付きます。 【3級】4級で学んだ基礎をベースに多角的、専門的な食の知識を深めます。 【4級】「食」を楽しむためのさまざまな基礎知識が身に付きます。 |
| 出題範囲 | 教本・問題集に準拠 |
| 学習の手引き | 4級から1級までテキスト・問題集を書店やアマゾンで入手できます。このテキストと協会主催の講座(会場・通信)の内容を元に出題されます。 |
| 合否基準 | 正答率：70％ |
| 結果発表 | 試験実施日の翌月10日までに郵送 |
| 備考 | 4級試験合格後、フードアナリストとして認定登録されると、フードアナリストの呼称を使用できます。 ただし名称使用の権利および認定証とライセンスカードの取得には、日本フードアナリスト協会に入会が必要です。 登録入会金(初回のみ）：16,500円、年会費：11,000円 ※会員登録後「正会員」向け各種サービス・情報を受け取ることができます。 |
